Melbourne – Dengan harga US$140 per pop, sebuah kafe di Melbourne, Australia tidak menyajikan secangkir kopi biasa.
Melbourne telah lama dikenal dengan budaya kopinya, dengan imigran Italia dan Yunani menanami kota ini dengan segala hal tentang kacang dan cangkir sejak tahun 1940-an.
Dan bagi mereka yang mencari pengalaman tingkat selanjutnya, sebuah kafe menjual secangkir 50 kali lipat dari harga flat white atau espresso biasa.
Kopi – dipuji sebagai salah satu yang terbaik di dunia – ditanam di wilayah Chiriqui di Panama.
Dijuluki “Jaguar Hitam”, kacang itu memenangkan tempat pertama di lelang bergengsi Best of Panama 2022 dalam kategori Natural Geisha, dengan skor 96,5 dari 100.
Mereka menjual lebih dari US$2.000 per pon (450 gram). Hanya ada £100 untuk dimenangkan dan grup kafe Australia Proud Mary naik satu pon.
“Saya mengalami kesemutan di sekujur tubuh saya, yang mencerahkan. Ini benar-benar secangkir kopi yang spesial, dari segi rasa, dari segi karakter,” ujar pemilik Proud Mary, Nolan Hirte, yang menjadi juri.
JUGA | Australia untuk menghapus raja Inggris dari uang kertas
“Itu tepat di wajah Anda, sangat ekspresif dan sangat jelas.
“Ada sesuatu tentang itu yang hanya ‘wow’.”
Black Jaguar adalah kopi termahal yang pernah dibeli Proud Mary.
Mereka menyiapkan 22 cangkir di Melbourne, dan dalam jumlah terbatas disimpan di kafe mereka di Austin dan Portland di Amerika Serikat.
Seorang ahli terbang dua jam dari Sydney untuk membeli drop mewah, yang disajikan sebagai penuangan.
Melbourne adalah salah satu kota terkaya di salah satu negara terkaya di dunia. Meski begitu, US$140 jauh di atas apa yang kebanyakan orang bayarkan untuk secangkir kopi.
Tapi sinematografer Jake Reeder, seorang “pecandu kopi besar” yang menggambarkan dirinya sendiri yang memenangkan rasa Black Jaguar dalam sebuah kompetisi, mengatakan dia tidak akan ragu untuk membayarnya.
JUGA | Bagaimana kopi menyelamatkan hutan unik Mozambik
Pemain berusia 27 tahun itu menggambarkannya sebagai “pengalaman yang mengharukan”.
“Setiap kali Anda menerima produk yang menerima begitu banyak cinta, perhatian, dan perhatian,” katanya, “itu membuat Anda merasakan sesuatu.”
Hirte percaya kopi tidak seberapa jika dibandingkan dengan minuman yang lebih mahal seperti anggur dan teh.
“Kopi jauh lebih kompleks daripada anggur, tetapi seringkali menjadi gelap, ditambah gula dan susu yang dituangkan di atasnya – bisa lebih banyak lagi,” katanya.
“Dan apakah ada yang berbicara tentang betapa mahalnya teh, karena penjualannya jauh lebih banyak daripada kopi.”
“Mengapa kita mencoba menahannya, mengira kopi hanya bisa memiliki langit-langit?”
mengikuti Di dalam Afrika pada Facebook, Twitter Dan Instagram
Sumber: AFP
Gambar: Pixabay
Untuk lebih Afrika berita, mengunjungi Orang dalam Afrika. com